Alimentazione e salute

Dopo le abbuffate è ora tempo di rimettersi in forma
Basta un po' d'attenzione. Mangiare di tutto ma con moderazione 
è il segreto per raggiungere e, successivamente, mantenere il peso forma
  
Lecco - Dopo gli eccessi alimentari delle festività per molti è giunto il momento di tirare le somme...dei chili di troppo. Chi ha ceduto alle tentazioni, senza preoccuparsi molto delle calorie ''ingurgitate'', dovrà infatti fare i conti con qualche chilo in più: durante le feste la linea è infatti messa a dura prova.  L'alimentazione più ricca di grassi e zuccheri (quindi più calorica), aggiunge facilmente uno o due chili supplementari a quelli che si accumulano di media durante l'inverno. Ma non è il caso di disperare: con buona volontà e impegno costante è possibile smaltire i kg in eccesso. L'importante è iniziare da subito e non cedere alla tentazione di rimandare ulteriormente il momento di inizio della dieta.

Mangiare di tutto ma con moderazione è il segreto per raggiungere e, successivamente, mantenere il peso forma. Oltre a questa semplice regola non bisogna dimenticare l'importanza di un esercizio fisico regolare sia per aumentare il dispendio energetico, sia per favorire la tonificazione e l'aumento della muscolatura che, a parità di peso, è più efficiente del grasso nel bruciare le calorie.
I migliori risultati in termini di dimagrimento si ottengono infatti diminuendo le calorie giornaliere, pur mantenendo una dieta varia ed equilibrata, e aumentando il dispendio calorico, praticando una costante attività fisica. Alcuni semplici accorgimenti possono aiutare a seguire con successo il regime dietetico.

 
· Mangiare meno e solo quando si ha fame. Affermazione banale ma spesso dimenticata.
· Evitare le diete drastiche. Oltre a non funzionare nel lungo periodo, possono anche essere dannose. In termini calorici, è sufficiente ridurre di un terzo le calorie che si è soliti assumere: in questo modo la perdita di peso sarà graduale e potrà essere mantenuta nel tempo.
· Rafforzare l'autocontrollo nel mangiare.
Quando non si resiste ai morsi della fame, si può ricorrere a ''spezzafame'' come ad esempio un frutto, oppure cercare di distogliere l'attenzione dal cibo, impegnandosi in altre attività fisiche.
· Eliminare o almeno limitare lìassunzione di zuccheri, grassi, alcool.
· Non comprare prodotti di cui si è particolarmente golosi. Fare una lista per la spesa e rispettarla rigorosamente.
· Cucinare con pochi grassi servendosi di padelle antiaderenti, pentola a pressione, forno a microonde.
· Mangiare più lentamente e masticare i bocconi più a lungo. Alzarsi da tavola appena finito di mangiare.
· Infine, ricordare sempre che il successo nella dieta dipende soprattutto dalla volontà e dalla perseveranza nel voler cambiare.
Ma niente paura. Mangiare di tutto ma con moderazione è il segreto per raggiungere e successivamente mantenere il peso forma. Il successo nella dieta dipende dalla volontà e dalla perseveranza nel voler cambiare.
Maria Luisa Frigerio