I formaggi nelle grotte della Grigna
PASTURO - Alla "Mauri" di Pasturo una tecnica quasi secolare guida la lavorazione del taleggio e di altri meravigliosi formaggi. Ne parliamo con Nicoletta Merlo, amministratore delegato dell'azienda casearia valsassinese...
Pronto il "battesimo" del Museo della seta
GARLATE - Dopo sei anni di chiusura al pubblico e due di lavoro per rimetterlo a nuovo, il 30 novembre riaprirà il Civico museo della seta Abegg di Garlate...
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