NUOVA INIZIATIVA DEL CFPA VALSASSINESE

Scuola alberghiera di Casargo
Scambio culturale in Sicilia

CASARGO - Si è concluso lo scambio culturale che ha portato a Brolo, nel Messinese, una delegazione composta da 15 alunni della classe quinta del Centro di formazione professionale alberghiero di Casargo, dal direttore Marco Cimino, dal presidente Francesco Silverij e dalla professoressa Elena Cavatorta. Di recente, infatti, l’istituto alberghiero valsassinese ha inaugurato una partnership con l’Istituto "Gepy Faranda" a seguito del quale i ragazzi hanno avuto la possibilità di frequentare alcuni laboratori pensati ad hoc per loro, come quello relativo alla preparazione dei dolci tipici siciliani, e di visitare le realtà turistico-alberghiere più importanti del territorio.
Osserva il presidente Francesco Silverij: “Sono stati cinque giorni molti belli e intensi, in cui i responsabili e i docenti della scuola Faranda ci hanno accolto con grande ospitalità e cortesia. In occasione della cerimonia di gemellaggio, poi, abbiamo ricevuto un caldo benvenuto anche dal presidente del consiglio comunale di Brolo”.
“Per i ragazzi - aggiunge Silverij - si è trattato di un’occasione importante sia dal punto di vista didattico-culturale sia professionale, che ha anche dato loro modo di confrontarsi con il notevole patrimonio artistico, gastronomico e culturale della Sicilia”.