ALIMENTI: Falsi miti in cucina

Piramide alimentare

Falsi miti in cucina e negli alimenti. E non sempre sono state create ad arte per propinarci un prodotto o l’altro. Alcuni di questi falsi miti, ahinoi, provengono dalle sapienti parole tramandate dalle nostre nonne, di generazione in generazione. Altri invece provengono da pseudo esperti web che vogliono metterci in allarme, senza apparente motivo. Altri ancora sono consigli miracolosi che, se seguiti alla lettera, ci rivoluzioneranno salute e vita. Noi cercheremo di mettervi la pulce nell’orecchio e di sfatarne qualcuno ma, per non confonderci in una qualsiasi di queste categorie, vi invitiamo a verificare di persona, ovviamente consultando un nutrizionista o un dietologo.